ウインチの分解掃除

船齢30年近いヤマハヨットについてるASAHIのツースピードのウインチです。最初の一歩がわかりません。まずは、ウインチの一番上のリング状のバネのような物を外すのだろうと思いますが、どうやって外したらよいでしょうか？マイナスドライバーで跳ね上げたら外れるのかな?と思いますが、今度ははめられないと困るので手が出ません。

そして分解掃除の後グリースアップに使うグリースですが、ヤマハの耐水用グリースでよいのでしょうか？ネットショップをあたるとリューマーやハーケンのウインチ専用グリースがあるのですが、めったに使わないのにヤハマに比べてものすごく高いので躊躇してます。

以上どうぞよろしくご教授のほど、お願いします。